Resep Rainbow Pudding Super Lezat - Assalamualikum wr.wb. Pada kesempatan kali ini saya meminta maaf bagi pembaca blog ini dikarenakan jarangnya update blog karena kesibukan admin dengan urusan kuliahnya. Sebagai gantinya saya akan membagikan artikel tentang resep nih yaitu Rainbow Pudding. Rainbow pudding ini biasanya dijadikan hidangan penutup atau dessert. Anda bosen dengan tampilan puding yang hanya satu (1) warna saja? anda dapat mencoba resep ini dalam membuat pudding loh. Berikut ini tampilan Ranbow Pudding Super Lezat.
Bahan :
- 8 Potong cake vanila gulung, siap pakai.
Adonan Cream Cheese :
- 3 Butir kuning telur.
- 100 g gula pasir butir halus.
- 200 g keju krim, kocok lembut.
- 200 g krim kenal, kocok hingga kental
Larutan Kopi :
- 3 Sdm kopi hitam instan.
- 200 ml air, didihkan.
- 50 g gula pasir butir halus.
Hiasan :
- Stroberi segar, whipped cream dan coklat bubuk secukupnya.
Cara membuatnya :
1.Siapkan gelas, basahi air matang dingin.
2. Untuk larutan kopi :Seduh kopi instan dengan air mendidih, tambahkan gula pasir lalu aduk-aduk hingga kopi dan gula larut.
3. Untuk cream chesse : tambahkan gula pasir ke dalam kuning telur secara bertahap lalu dikocok hingga lembut. Masukkan krim keju dan krim kental kocok hingga lembut.
4. Letakkan cake vanila gulung sambil tamburi dengan larutan kopi.
5. Lapisi cake vanila dengan adonan cream chesse, tamburi larutan kopi dan lapisi adonan cream chesse kembali. Simpan dalam lemari es selama kurang lebih 2 jam. Setelah itu semprot dengan whipped cream, taburi coklat bubuk dan hias dengan stoberi segar.
0 komentar:
Posting Komentar