Resep Black Forest Pudding Spesial - Assalamualaikum wr.wb. Black Forest merupakan salah satu makanan khas jerman yang sudah dikenal di seluruh dunia. Black Forest ini identik dengan coklat dan ceri, yng sudah tentu rasanya pun enak. Black forest sendiri merupakan makanan yang mahal, tapi dengan kita membuatnya sendiri akan lebih murah dan lebih enak pastinya.
Kali ini saya akan membagikan Resep Black Forest Pudding Spesial, saya akan menjelaskan bahan apa saja yang digunakan, bahan hiasan dan cara membuatnya.
Bahan pertama pudding black forest :
1200 ml susu cair
30 gr coklat bubuk
2 bungkus agar-agar bubuk
225 gr gula pasir
1/2 sdt garam
2 kuning telur
Bahan kedua pudding black forest :
500 ml ceri hitam kaleng
1 bungkus agar-agar bubuk
1 sdt jeli bubuk
75 gr gula pasri
100 gr ceri hitam kalengan
Bahan hiasan untuk pudding black forest :
100 gr krim bubuk
200 ml air es
Cara Membuat Puding Black Forest Spesial :
1. Bahan pertama : Rebus susu, coklat bubuk, agar-agar bubuk, gula pasir dan garam hingga mendidih, lalu matikan api.
2. Ambil sedikit adonan, tuangkan ke dalam kuning telur dan aduk rata. Masukkan lagi rebusan susu, aduk rata hingga mendidih.
3. Tuang ke dalam cetakan almunium foil, biarkan setengah beku.
4. Bahan kedua : Rebus air ceri, agar-agar, jeli bubuk dan gula pasir hingga mendidih. Tuang sedikit demi sedikit ke atas lapisan I. Tata ceri hitam supaya lebih menarik.
5. Tuang lagi sisa adonan kedua yang sudah dipanaskan, biarkan beku.
6. Kocok krim bubuk dan air es sampai mengembang, lalu semprotkan diatas puding dan tabur dengan ceri hitam.
Terima kasih anda terlah membaca artikel tentang Resep Black Forest Pudding Spesial dan anda bisa bookmark artikel Resep Black Forest Pudding Spesial mengunakan url http://mochammadfikri1995.blogspot.com/2015/03/resep-black-forest-pudding-spesial.html